Une marque d’ustensile de cuisine écologique et responsable

Fabriqué en Autriche, Riess garantit sa production de matériel de cuisine neutre en CO₂.

Comment ? Et bien grâce à leur propre centrale hydroélectrique. Ainsi, à travers les produits de cette marque autrichienne

vous pourrez cuisiner de manière plus écologique.

RIESS fait également attention au choix de leurs fournisseurs : ils privilégient les circuits de transports courts et les circuits plus respectueux pour l’environnement comme les trains et navires.

De plus, l’émail étant constitué uniquement de ressources naturelles, est recyclable en ferraille.

L’émail : un matériau idéal pour les gourmets

Cette matière, issue d’une combustion à 850°C entre le fer et le verre est composé uniquement d’éléments naturels comme le fer, le quartz, l’argile, le borax, la soude ou encore des petites quantités d’oxydes métalliques, Riess vous fait profiter des avantages de l’émail.

Ils sont nombreux :

• Chauffage rapide des aliments sur toutes les plaques de cuisson (vitrocéramique, cuisinière électrique, cuisinière à gaz, tube de rôtissage, induction compris) grâce à un noyau composé de fer qui transmet la chaleur plus rapidement
• Avec une conduction thermique efficace, il est possible d’économiser de l’énergie
• Une cuisson douce et saine grâce aux propriétés antibactériennes et antiallergiques de l’émail, permise à travers une surface lisse en verre sans pores
• Aucun impact sur la saveur des aliments
• Grâce à son revêtement antiadhésif, il n’accroche pas : ce qui permet donc une diminution de matière grasse
• Haute résistance à la chaleur allant jusqu’à 220°C
• Un revêtement solide : résistant aux coupures et aux rayures insipides, aux aliments acides
• En ne contenant pas de « nickel », les personnes y étant allergiques trouveront leur bonheur à travers cette composition
  
  

Ainsi, ce matériel de cuisine est parfait pour faire bouillir, conserver ou préparer des plats mijoter prêts à servir sur table, mais encore stocker ou réchauffer vos préparations.

  Le + ? Le couvercle est bien fixé sur la casserole et fonctionne comme une fonction de surveillance de l'énergie : une fois que le couvercle commence à faire du bruit, il est temps de réduire la chaleur et ainsi d'économiser de l'énergie.

Disponible dans de nombreuses tailles pour satisfaire tous les besoins des passionnés de cuisine

Déclinée en six tailles, il vous sera possible de réaliser toutes vos envies :

Comment nettoyer votre matériel de cuisine ?

Facile à nettoyer, votre faitout sera tout beau après un nettoyage à la main, mais il peut également passer au lave-vaisselle.

Précautions d’emploi :

• Ne jamais chauffer la vaisselle en émail à l’état vide
• Ne jamais mettre la vaisselle en émail chauffée dans de l’eau froide : attendre qu’elle refroidisse
• Toujours utiliser des maniques car les poignées deviennent très vite chaudes