En acier inoxydable CROMOVA 18Forme élégante : 7 points pour les 7 vertues des SamouraïsLame en acier 3 plis avec noyau central de dureté importante pour une lame rigide, entouré de 2 couches d'acier inoxydable plus douxManche ergonomique pour un confort et une sécurité optimaleRésiste à la corrosionBords extérieurs de la lame et manche du même acier : ensemble encore plus solideFinition martelée pour une circulation de l'air permettant à l'aliment tranché de ne pas coller Global série Saï couteau a pain SAI-M04 17 cm